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口感好的速溶咖啡推荐(十二款性价比高的速溶咖啡)

  现在想喝杯咖啡可以说非常简单,便利超市和咖啡店都可以买到咖啡,但是如果想不出门或者在公司上班的时候就可以喝到香醇浓郁的咖啡,除了点外卖就是自己亲手冲泡了,但…

  现在想喝杯咖啡可以说非常简单,便利超市和咖啡店都可以买到咖啡,但是如果想不出门或者在公司上班的时候就可以喝到香醇浓郁的咖啡,除了点外卖就是自己亲手冲泡了,但对于每天必须来一杯咖啡的来说,天天点外卖似乎并不现实,速溶咖啡就是最好的选择。

  市面上的速溶咖啡各式各样,选用了不同地区的咖啡豆,以及制造工艺,味道口感都是不一样的,所以选择一款口感好的速溶咖啡就比较伤脑筋了,先来说说选择速溶咖啡的技巧。

  1、根据习惯的使用方法选择包装

  市面上的速溶咖啡有两种,一种是罐装和袋装的,根据每个人喝速溶咖啡的习惯与对于咖啡浓淡度的要求不同,可以做不同的选择。

  罐装速溶咖啡:

  优点在于罐装瓶身较时尚,缺点就是开封后建议迅速饮用完毕。

  袋装速溶咖啡:

  优点在于包装独立,每次一小包足以,不浪费;而缺点就是分量是固定的。

  2、挑选喜爱咖啡豆种类与风味

  咖啡风味根据本身咖啡豆的产地与深浅烘焙的不同,而使咖啡整体的口感、香气及余味都会有些许差别。

  基本上来说浅焙的咖啡的酸感较重、苦味较不明显,而深焙的咖啡苦味较强、而酸味较不明显。喝咖啡除了重视口感与香气外,挑选浅焙的咖啡的另一种好处,就是可以保留较多的绿原酸。

  绿原酸为多酚类的一种广泛存在于自然界的各种植物中,但多数植物中的绿原酸含量并不高,绿原酸含量最多的是存在浅培的咖啡豆表皮中。

  绿原酸具抗氧化能力,能防御体内的自由基对人体的伤害,且可以延缓肠道内糖类的吸收速度,可令餐后葡萄糖释出进入血液的过程减慢,可间接促使减少脂肪堆积,促进新陈代谢。

  市售咖啡豆主要分为阿拉比卡种、罗布斯塔种这两个类型,而咖啡豆产地则遍布巴西、哥伦比雅、肯亚等国家,认识咖啡豆种类与产品也有助于挑选不同咖啡的风味与口感。

  3、注意速溶咖啡的制造工法

  要做成速溶咖啡粉的制程其实很简单就是要将咖啡液脱水,就可以变成从咖啡罐摇出的速溶咖啡粉。

  目前脱水、制造速溶咖啡的工法有两种,分别为「喷雾干燥法」、「喷雾干躁结晶法」和「冷冻干燥法」,依不同的脱水方式也会使速溶咖啡粉的外观、香气、味道及价格上有所差异。

  下面就为大家挑选了十款性价比高的速溶咖啡供大家选择。

  1、G7纯黑速溶咖啡

  这款G7纯黑速溶咖啡选用玄武岩土壤高地的咖啡豆,结合欧洲的烘培技术。如果想要让口感更顺口,可以试试看添加炼乳品尝,以体验更完整的咖啡。这款咖啡含糖较高,天天喝的话需要注意适量,另外这款咖啡价格非常亲民,而且味道非常醇厚,非常香。

  https://m.tb.cn/h.f1kpaP9

  2、雀巢NesCafe 金牌微研磨咖啡

  金牌微研磨咖啡使用柑橘果香阿拉比卡咖啡豆,冲泡后的口感香浓且不带苦味,喝起来算是顺口,算是蛮推荐给平时喝习惯便利商店咖啡口味的人试试看 除了120g包装外,另外有推出90g的小罐装,如果只是为了体验口感,或是本身喝咖啡的频率较低的人可以考虑小包装才不会超过开封后的赏味期限,较不会有风味走调的问题。

  3、KEY COFFEE 特级综合研磨咖啡粉

  Key Coffee是在日本与台湾都知名已久的连锁咖啡店,除了咖啡厅之外更是以多元经营的手法推出各种咖啡产品推广到全球各地。此款特级综合研磨咖啡粉,结合来自巴西与墨西哥产区的咖啡豆,以独家比例打造出平衡的口感,搭配冷冻干燥工法保留更多的咖啡风味与香气 喝起来不苦也不酸、口感层次不多但是品尝后可以感受到在唇齿间留香,是晨间吃早餐时的搭配喝的好选择。

  由于其口感较朴实,建议除了单纯饮用外,可以搭配牛奶、糖粉、炼乳等来调和出较有特色的口感。如果喜欢直接泡出来就有牛奶味的话,可以挑选欧蕾专用速溶咖啡,或是喜欢更浓郁芳香的深焙口感的话,推荐挑选深煎速溶咖啡。如果不确定喜欢哪种口感,建议选购90g小包装试喝看看啰!

  4、LAVAZZA Intenso醇厚速溶咖啡粉

  来自义大利的咖啡老品牌Lavazza推出此款使用100%阿拉比卡咖啡的Intenso醇厚速溶咖啡粉,口感顺口且苦涩味极低,就在余味会微微回甘。

  单价较其他速溶咖啡高,且其中烘焙的微酸味较明显可能不适合刚开始接触咖啡的人入口。

  5、艾多美 阿拉比卡速溶黑咖啡

  以直销代购模式打开世界贸易大门的艾多美也开始卖起了咖啡!此款阿拉比卡速溶黑咖啡采用87%巴西产咖啡豆搭配13%哥伦比亚产咖啡豆,使冲泡后口感浓厚但顺口带有点巧克力余味,酸度低且不苦涩 冷充或热冲都可以。

  采用可以保留咖啡完整香气与品质的冷东干燥法并搭配氮气填充的随身包装,有效维持咖啡新鲜度 外型简约文青的包装也时尚。推荐给平时喝惯单一产地咖啡豆单一风味,想尝试不一样的层次口感的你。

  6、OKO 纯黑速溶咖啡

  一年热销30万条、通过国际公平贸易认证、ISO22000食安认证的OKO纯黑速溶咖啡是注重环保、友善小农的你的速溶咖啡好选择。采用100%严选阿拉比卡咖啡豆搭配最先进的冷冻干燥工法制成,可保留最新鲜香醇的味道。口感喝起来温顺纯净并带有蜜糖花香,会带有回甘的韵味。

  产品包装时尚且方便携带,更获得礁溪老爷酒店客房指定使用,也可以用来做日前最流行的韩国400次咖啡。虽然价格偏高但其注重友善小农、环境保护、公平贸易等都可使每次消费产生正的循环。推荐天天喝咖啡也关心环保议题的你试试看。

  7、上岛咖啡店UCC 114速溶咖啡

  上岛咖啡店UCC成立至今已有80多年历史,在台湾与日本都是很受到大家欢迎的品牌,而且在台深耕多年也于云林打造全新的烘豆工厂,设计研发出最适合台湾人的柔和香甜口感。此市场热销款 咖啡豆为中度烘焙,因此喝起来口感偏酸不苦涩,非常温和顺口,适合喜欢清爽雅致的咖啡香的人

  而常与UCC114此款比较的是另一个市场爆卖款UCC117,采深烘焙咖啡豆所以其口感与风味都较强烈,苦味明显而酸味相对较低。可以看看喜欢哪种风味做挑选。除了135g大包装外也有90g小包装的规格,可两款都买小包装来试试看,也可以依饮用频率来选购啰!

  8、味之素AGF MAXIM箴言金罐咖啡

  本来是习惯手磨咖啡豆现冲咖啡,但是因为怀孕或其他因素,必须严格控管咖啡因摄取量不得不改成有标示的速溶咖啡吗?快来试试这款日本味之素AGF推出的MAXIM箴言金罐咖啡吧!以独家比例搭配哥伦比亚、越南产咖啡豆,并以可以保留较多风味的冷冻干燥工法,使其味道醇厚顺口

  此系列全部分为白罐(摩卡速溶咖啡)、金罐、蓝罐的选择,白罐口感带着些微巧克力味道与带着淡淡的红酒香,

  9、德国Eilles 皇家速溶咖啡

  深受巴拔利雅皇室喜爱、德国百年咖啡老品牌Eilles,使用全球最好种植地的咖啡豆,透过无添加的冷冻干燥技术制成口感与风味完整的速溶咖啡,此款皇家速溶咖啡的香气奇特诱人且口感醇厚顺口,浓郁且偏摩卡风味带有丰富果香,是会令人意犹未尽、想一喝再喝的速溶咖啡。

  搭配其精美有质感的玻璃罐包装,不仅是保存上更容易也非常适合送礼。或是带到办公室下午茶时泡一杯喝也如皇室般优雅。价格不是非常便宜,如果碍于预算可以趁连锁超市打折活动时入手。想要使口感层次更丰富的话可搭配牛奶或豆浆喔!

  10、Mount Hagen 有机低咖啡因速溶咖啡粉

  想喝天天咖啡但又对过多的咖啡因摄取感到忧心吗?不如试试看这款来自德国的Mount Hagen 有机低咖啡因速溶咖啡粉吧!所使用的咖啡豆经EcoCert国际生态认证中心认证,有机天然且品质有保障。100%阿拉卡比咖啡豆搭配冷冻干燥工法,完整保留柔顺、香味浓郁的口感

  此低咖啡因系列使用独门的专利二氧化碳萃取法,包装设计为可便利携带、浓淡好控制、轻旅游或出差都方便带着走的随身包。网路上的销售管道很多,建议多看看所提供的优惠价再下手啰!

  11、大卫杜夫Davidoff Espresso义式57速溶咖啡

  常常出差、不方便自己研磨现冲咖啡吗?试试这款来自义大利、受到许多PTT网友推崇的Espresso义式57速溶咖啡吧!大卫杜夫是全世界公认顶级咖啡鉴赏家,能来他名字来当品牌名称的咖啡当然是不可小觑。使用来哥伦比亚的阿拉比卡咖啡豆,冲泡出来的黑咖啡偏向手冲咖啡的口感与清澈感,香醇厚实且微酸、带有浓郁香气,冷冲热冲都非常顺口,也可搭配牛奶饮用

  偏小公克数的玻璃罐包装,精致有质感很适合自用或送礼,唯一的缺点就是目前在台湾购买管道少 推荐给有预算且喜欢偏向手冲咖啡口感的人。

  12、Exercise Coffee运动咖啡

  来自日本的Exercise Coffee严选巴西的顶级绿咖啡豆搭配喷雾干燥工法,利用低温浅焙保留完整的咖啡香气、口感柔顺且醇厚度佳,为苦涩中带一点酸度,风味鲜明又有层次。

  Exercise Coffee辅助运动效果的同时也可享受咖啡的美味。搭配3大提升新陈代谢与饱足感的机能成分(绿原酸、左旋肉碱、辅酶Q10) 如果本身不习惯喝黑咖啡的你,可以搭配无糖豆浆或低脂牛奶。

  方便携带的袋状包装,搭配细致好冲泡的粉末颗粒,搭配热水冲泡不易结块,轻松1分钟就可完成。好风味好口感的Exercise Coffee,搭配添加的机能成分使饮用后,可以提升运动成效、维持良好体态,也非常适合作为每日咖啡的替代品以降低热量摄取。

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